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豇豆的营养价值及营养成分
食材简介豇豆（Cowpea）是一种无毛的一年生蔓生植物，学名：黄豆，黄豆，黄豆。豇豆小叶3分长型豇豆和短型菜豆两种，顶生的小叶呈菱形，5-13公分...
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营养科普 -
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admin 2024-06-02 83
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豆腐的营养价值及营养成分
食材简介豆腐是由淮南王刘安先生研制而成的一种绿色保健食物。至今已经有两千一百多年的历史了，它受到了我们人民，周围国家，以及全世...
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查看全文 admin 2024-05-19 23
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油条的营养价值及营养成分
食材简介油条是一种用来煎制面条的长条状、空心状，吃起来酥脆、有韧性，是一种中国的传统早餐。本发明涉及一种以面粉为主料，加入适量...
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查看全文 admin 2024-04-22 11
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十三香的营养价值及营养成分
食材简介“十三香”是一种调味品，是一种调味品，是一种调味品。十全香是由紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香...
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查看全文 admin 2024-04-16 10
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糙米的营养价值及营养成分
食材简介糙米是一种由大米经加工而成的大米。糙米是一种很有营养的食物，富含维生素、矿物质和膳食纤维。营养价值糙米中的米糠和胚...
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查看全文 admin 2024-02-02 11
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滑子菇的营养价值及营养成分
食材简介滑子蘑菇，也称珍珠蘑菇，滑籽蘑菇，在日本称为南瓜菇。学名紫花苜蓿。该属隶属于真菌门，担子菌亚门，担子菌纲，伞菌目，丝膜菌科，鳞伞...
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查看全文 admin 2024-01-26 21
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月桂叶的营养价值及营养成分
食材简介月桂叶是一种生长在南欧地中海海岸的低矮的低矮灌木或小树上的一种，两种均为绿色，形状为长方形、椭圆形、披针状，大约3英寸...
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查看全文 admin 2024-01-20 13
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石花菜的营养价值及营养成分
食材简介石花菜是一种红色海藻。晶莹剔透，宛若果冻，入口即化，入口即化，既可做凉菜，也可做凉粉。石花菜也是制作洋参的主料。琼胶也叫洋...
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查看全文 admin 2024-01-09 17
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牦牛肉的营养价值及营养成分
食材简介牦牛是一种生活在高山上的特殊物种，生活在高山上，与北极熊和南极企鹅并称“高山三大物种”，是一种生活在高山上的独特物种。...
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查看全文 admin 2024-01-01 22
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红米的营养价值及营养成分
食材简介红米，是从籼稻中筛选出的优质红曲霉，通过液态深度发酵获得的一种高品质的红曲霉，被认为是一种对人类健康有益的纯天然、高度...
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查看全文 admin 2023-12-19 17
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银耳的营养价值及营养成分
食材简介银耳是一种具有特殊结构的菌类，由多个薄薄的、多褶皱的、扁平的、扁平的花瓣构成，形状类似于菊花或鸡冠，形状为5-10 cm，质地...
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查看全文 admin 2023-11-28 14
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香菇的营养价值及营养成分
食材简介香菇属于担子菌目、伞菌科，是一种重要的食用菌。因其具有一种特殊的香气物质----蘑菇精油，而产生一种特殊的蘑菇香气，故名“...
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查看全文 admin 2023-11-27 9
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花胶的营养价值及营养成分
食材简介花胶，顾名思义，就是从鱼鳔中提炼出来的干货，富含胶质，所以叫花胶。中国人在吃鱼的时候，就把鱼的肚子割下来吃了，这在汉代以前就...
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查看全文 admin 2023-11-27 10
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尼罗红鱼的营养价值及营养成分
食材简介尼罗红鱼，学名赤翅笛鲷，也称赤翅笛鲷，属于笛鲷科笛鲷属，是一种重要的鱼类。这种鱼的体形是椭圆形的，侧面略微扁平，通常有20-40 ...
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查看全文 admin 2023-11-25 11
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蜂蛹的营养价值及营养成分
食材简介蜂蛹通常是胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野生蜜蜂的幼虫或蛹。湘西山区一年可发生2-5个世代，采收时间以大龄幼虫-化蛹为最佳。...
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查看全文 admin 2023-11-24 9
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牛骨髓的营养价值及营养成分
食材简介牛骨髓是牛科动物中的一种。牛骨髓是一种高蛋白、低脂肪、富含优质有机钙的丰富营养物质，许多壮骨粉、补钙产品中都含有牛...
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查看全文 admin 2023-11-23 10
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羊腰子的营养价值及营养成分
食材简介羊腰子是一种特殊的肾脏，也叫“羊肾”。羊腰子是一种传统的中药，在中医的历史上，被广泛的应用于人类的日常饮食之中。由羊腰...
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查看全文 admin 2023-11-22 12
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羊尾的营养价值及营养成分
食材简介羊尾，羊尾富含胶质，香味浓郁。营养价值羊尾富是一种富含胶原蛋白的食物，对身体有很好的补充作用。食用功效1、健脾开胃：羊尾...
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查看全文 admin 2023-11-21 15
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莼菜的营养价值及营养成分
食材简介莼菜是睡莲科药用植物的嫩茎和叶片，是一种具有独特风味和营养价值的水栖植物。莼菜属植物，原产中国，现已遍及亚洲东南，非洲，大...
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查看全文 admin 2023-11-21 11
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西洋菜的营养价值及营养成分
食材简介也叫天竺葵，为十字花科的一、二年生水草，也叫天竺葵。西餐以质脆，多汁，嫩茎和叶片为食，香气清新，营养丰富。在中国，有广东，广西，福...
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查看全文 admin 2023-11-20 15
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雪菜的营养价值及营养成分
食材简介雪菜（又称白花菜）是一种在长江流域广泛种植的重要冬、春季蔬菜，具有较高的营养价值。有鲜食和腌渍两种，鲜食呈青翠之色，味道略...
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查看全文 admin 2023-11-20 39
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豆瓣菜的营养价值及营养成分
食材简介豆瓣菜，又名西洋菜，又名水芥，是一种多年生的水草。原产于欧洲，在我国，印度，东南亚等地也有种植。中国主要以广州、汕头及广西等...
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查看全文 admin 2023-11-20 9
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黑油菜的营养价值及营养成分
食材简介黑油菜是一种具有黑色籽粒的油菜籽。营养价值富含纤维素、胡萝卜素、维他命 C。食用功效1、降血脂：黑油菜是一种低脂肪的...
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查看全文 admin 2023-11-20 13
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叶菾菜的营养价值及营养成分
食材简介叶菾菜是一种两年生蔬菜，又名“金花菜”、“牛皮菜”、“厚皮菜”，是一种具有较强营养价值的植物，具有较强的药用价值。它起...
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查看全文 admin 2023-11-20 25
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柳松菇的营养价值及营养成分
食材简介柳松菇，味道鲜美，质地酥脆，富含蛋白及氨基酸，在欧洲及东南亚都是人们喜爱的可食蘑菇之一。营养价值柳松菇是一种重要的珍贵菌...
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查看全文 admin 2023-11-19 8
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