牛骨髓的营养价值及营养成分
admin
2023-11-23
食材简介
牛骨髓是牛科动物中的一种。牛骨髓是一种高蛋白、低脂肪、富含优质有机钙的丰富营养物质，许多壮骨粉、补钙产品中都含有牛骨髓。
营养价值
牛髓含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B，烟酸等。
食用功效
牛骨髓是一种高蛋白、低脂肪、富含优质有机钙的丰富营养物质，许多壮骨粉、补钙产品中都含有牛骨髓。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
适合所有人。
选购技巧
1、看颜色：外表光滑，呈乳白色。
2、捏法：柔中带刚。
3、嗅觉：闻起来有一股肉香。
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