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杨梅的营养价值及营养成分
食材简介杨梅是一种常绿阔叶树的总称。又名“树梅”，“圣生梅”，“白蒂梅”。因为它的外形像杨子，味道像李子，所以被称为“杨梅”。杨...
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admin 2024-06-09 0
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黄桃的营养价值及营养成分
食材简介黄桃也就是黄色的桃子。属于玫瑰科桃属的一种桃属植物，由于果实呈黄色而被称为桃。黄桃是一种很有营养的水果，吃起来软绵绵...
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查看全文 admin 2024-06-08 0
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荷兰豆的营养价值及营养成分
食材简介荷兰豆，也叫荷仁豆、剪子豆，是一种常见的豆类作物。主要用于食用，荷兰豆原产于地中海沿海地区和亚洲西部地区，嫩皮口感酥脆，味...
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查看全文 admin 2024-06-04 4
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豇豆的营养价值及营养成分
食材简介豇豆（Cowpea）是一种无毛的一年生蔓生植物，学名：黄豆，黄豆，黄豆。豇豆小叶3分长型豇豆和短型菜豆两种，顶生的小叶呈菱形，5-13公分...
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查看全文 admin 2024-06-02 4
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绿豆的营养价值及营养成分
食材简介绿豆，也称为青小豆，是一种传统的豆类食品，在我国有很高的知名度。绿豆含有多种维他命，钙、磷、铁等无机盐，其含量高于粳稻。所...
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查看全文 admin 2024-06-01 4
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红豆的营养价值及营养成分
食材简介也叫赤小豆，红小豆因其含丰富的淀粉而被称作“饭豆”。李时珍将其誉为“心之谷”，因其“利水，利尿，消胀，消肿，止吐”而得名。红...
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查看全文 admin 2024-05-29 6
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毛豆的营养价值及营养成分
食材简介毛豆是一种蔬菜用的豆类植物，主要用于新鲜食用豆荚。毛豆，也叫黄豆。毛豆是一种多年生的作物，茎干坚硬，豆荚扁平，豆荚上长满了...
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查看全文 admin 2024-05-27 9
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四季豆的营养价值及营养成分
食材简介毛豆是一种蔬菜用的豆类植物，主要用于新鲜食用豆荚。毛豆，也叫黄豆。毛豆是一种多年生的作物，茎干坚硬，豆荚扁平，豆荚上长满了...
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查看全文 admin 2024-05-24 10
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豌豆的营养价值及营养成分
食材简介豌豆可以用来炒菜，也可以用来做豆粉。因为豌豆的颗粒是圆的、鲜嫩的、非常漂亮的，所以它也经常被用作一种佐料，来增添菜肴的...
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查看全文 admin 2024-05-23 9
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扁豆的营养价值及营养成分
食材简介黄豆，又名黄豆，四季豆，黄豆，云豆，是人们日常生活中一种常见的蔬菜。不管是直接炒，还是与肉一起炖，又或者是用水煮，都很适合大家的...
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查看全文 admin 2024-05-22 6
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芸豆的营养价值及营养成分
食材简介小花豆，又名小花豆，是豆科小花豆属的一种植物。四季豆原产于美洲墨西哥、阿根廷等地，16世纪后期我国才引进种植。营养价值菜...
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查看全文 admin 2024-05-21 7
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蚕豆的营养价值及营养成分
食材简介蚕豆是一种主要的食用豆科植物，可以炒制，凉拌，也可以制作成各种小吃，是一种大众食品。蚕豆是一种除了大豆之外，富含大量的蛋白...
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查看全文 admin 2024-05-20 6
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豆腐的营养价值及营养成分
食材简介豆腐是由淮南王刘安先生研制而成的一种绿色保健食物。至今已经有两千一百多年的历史了，它受到了我们人民，周围国家，以及全世...
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查看全文 admin 2024-05-19 7
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黑豆的营养价值及营养成分
食材简介也叫乌豆，橹豆，马料豆，料豆，枝仔豆，冬豆，零乌豆。黑豆是一种被称为“豆中之王”的黑豆，是一种与黄大豆同属一种，种皮为黑色的豆类...
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查看全文 admin 2024-05-17 7
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腐竹的营养价值及营养成分
食材简介腐竹是中国人最喜欢的一种食物，它的味道很好，除了豆香之外，还有一种别样的味道。豆竹是一种黄色、白色、晶莹剔透的植物，里面...
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查看全文 admin 2024-05-15 7
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玉米的营养价值及营养成分
食材简介玉米，也叫苞谷，棒子，玉蜀黍，在一些地方是主要的粮食。玉米是一种营养价值很高的粗粮，对人类的身体很有好处。营养价值1、维生...
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查看全文 admin 2024-05-13 9
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大米的营养价值及营养成分
食材简介楼阁大米是中国人民的一种主要食物，它是从水稻的籽粒中剥去外壳后制成的。大米中的氨基酸成分相对完整，蛋白质以米精为主，容...
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查看全文 admin 2024-05-12 7
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小葱的营养价值及营养成分
食材简介小葱又被称为：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。小葱属于百合科，它是一种多年生草本植物，是一种多年生草本植物，它的茎和叶...
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查看全文 admin 2024-05-11 7
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辣椒的营养价值及营养成分
食材简介辣椒为一年或多年生蔬菜。南美洲的热带森林，明代引进我国。该种植物广泛分布于全国各地，以四川、湖南、湖北为主。四季如春...
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查看全文 admin 2024-05-10 6
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香菜的营养价值及营养成分
食材简介香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原...
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查看全文 admin 2024-05-10 5
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大蒜的营养价值及营养成分
食材简介大蒜（Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。大蒜通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而...
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查看全文 admin 2024-05-06 4
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生姜的营养价值及营养成分
食材简介生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎...
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查看全文 admin 2024-05-05 6
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香椿的营养价值及营养成分
食材简介香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿是高大的乔本树木，原产中国，人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。古代农...
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查看全文 admin 2024-05-04 6
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芥兰的营养价值及营养成分
食材简介十字花科的一种多年生植物，原产于中国，在广东、福建一带有大量种植，生长在深秋到春天的季节。芥蓝有很长的叶柄，叶片为长形倒...
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查看全文 admin 2024-05-03 3
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盖菜的营养价值及营养成分
食材简介在广东引进的,它的茎和叶又脆又嫩，味道很香。富含蛋白质，维他命和矿物质。叶梗与鸡汤同炖，口感极佳，也可以用来清炒，凉拌，涮火...
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营养科普 -
查看全文 admin 2024-05-02 3
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