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羊心的营养价值及营养成分
食材简介取自牛类动物羊或羊的心，其具体形状与羊片有关。营养价值羊心具有补心益血的功效，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、烟...
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admin 2024-03-29 2
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鸭血的营养价值及营养成分
食材简介用来制作鸭子的血，最好是用鲜血，它的味道是咸的、凉的，补血解毒。对于失血过多，或者是小孩的白痢如冰块，可将新鲜的血液带着喝...
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查看全文 admin 2024-03-28 3
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桂皮粉的营养价值及营养成分
食材简介桂皮粉是以桂皮或大叶青化桂皮为主要原料，经加工后所制得的一种粉末状物质，具有很好的香味。它的作用是散寒止痛，还能起到活...
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查看全文 admin 2024-03-27 2
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南瓜的营养价值及营养成分
食材简介又名麦瓜，番瓜，倭瓜，金瓜，伏瓜，饭瓜，窝瓜，中国南瓜。南瓜是葫芦科的一种一年生蔓生草本，起源于墨西哥和危地马拉，早期被引进到我国...
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查看全文 admin 2024-03-25 5
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酸豆角的营养价值及营养成分
食材简介酸豆，就是用腌过的青豆。豆角是人体必需的营养物质，富含优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。它含有B群维生...
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查看全文 admin 2024-03-24 6
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鸭蛋的营养价值及营养成分
食材简介鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。。主要含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，钾，钠，氯等营养成份...
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查看全文 admin 2024-03-23 4
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土豆的营养价值及营养成分
食材简介马铃薯为茄科一年生草本，其块茎为可食性，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。土豆，也叫土蛋，土豆，洋山芋，是一种...
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查看全文 admin 2024-03-22 9
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鹅的营养价值及营养成分
食材简介鹅为草食动物，其肉质具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是一种极具营养价值的保健型食物。在中医学上，鹅肉有养胃止渴、补...
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查看全文 admin 2024-03-21 3
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素鸡的营养价值及营养成分
食材简介素鸡属于豆类食物，素鸡是用素仿肉类的方法制作而成，吃起来和吃起来很不一样，有一种特别的香味，还可以做成鱼形，虾形和其它形状...
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查看全文 admin 2024-03-20 1
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秋葵的营养价值及营养成分
食材简介秋葵，又称羊角豆，咖啡黄葵，毛茄。它是非洲的一种植物，在20世纪初期从印度引进到中国。如今，黄秋葵已经成为受人追捧的高端营养...
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查看全文 admin 2024-03-19 1
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牛肝的营养价值及营养成分
食材简介黄牛和野牛的肝脏，可有效保护眼部，保持正常的视觉，预防眼部干涩和疲劳；保持一个健康的肌肤，是保持肌肤健康的关键，普通大众都能...
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查看全文 admin 2024-03-18 1
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白萝卜的营养价值及营养成分
食材简介白萝卜是十字花科萝卜属的一种根状蔬菜。经营养专家测定，该品种的活力和疾病抵抗力分别为5.5555和2.7903。迄今已有上千年...
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查看全文 admin 2024-03-17 1
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猪肚的营养价值及营养成分
食材简介猪肚指的是猪科动物猪的胃，还可以用它来烹饪各种美味佳肴。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E...
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查看全文 admin 2024-03-16 1
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黄豆芽的营养价值及营养成分
食材简介豆芽菜是一种具有较高营养价值的植物。如今，世界上“天然”“健康”食品的领军人物，就是来自于我们国家，尤其是“如意菜”—...
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查看全文 admin 2024-03-15 1
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鲃鱼的营养价值及营养成分
食材简介鲃鱼的身体很长，侧面扁平，整个身体呈菱形，大约有四十公分的长度。头部较小，略微尖锐，头部后部弯曲。唇形钝，略微向前突。营养价...
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查看全文 admin 2024-03-14 1
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山核桃的营养价值及营养成分
食材简介山核桃为核桃科山核桃，目前已知20余种，中国是其原产地。山核桃因其营养价值高，口味独特，深受广大消费者青睐，已成为一种备受青...
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查看全文 admin 2024-03-13 1
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大葱的营养价值及营养成分
食材简介大葱是一种大葱，主要有四种，分别是：普通大葱、小葱、胡葱、楼葱。大葱中的挥发油以蒜素为主，还包含二烯内基硫醚和草酸钙。除...
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查看全文 admin 2024-03-12 1
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龙井的营养价值及营养成分
食材简介龙井在中国是一种很有名的绿茶。它是在浙江杭州的西湖附近发现的，已经有一千两百多年的历史了。龙井茶色泽碧绿，芬芳馥郁，甘...
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查看全文 admin 2024-03-11 2
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螺旋藻的营养价值及营养成分
食材简介螺旋藻属，丽江程海湖是世界上仅有的三大自然产水区，另外中国各地均有人工栽培，且产量良莠不齐，因此，本项目拟对其进行系统研究...
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查看全文 admin 2024-03-10 2
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干墨鱼的营养价值及营养成分
食材简介墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。干墨鱼具有美味、营养、药用等特点。营养价值干墨鱼含有蛋白质，糖类，多种维生素和矿物质，如钙，磷，铁。...
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查看全文 admin 2024-03-07 2
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荸荠的营养价值及营养成分
食材简介莎草科荠菜属的浅水宿根草，其鳞茎可以作为蔬菜的食物。古名“凫水”，又名“栗子”，因为其形状似马蹄，又似栗子，故名。叫它“马...
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查看全文 admin 2024-03-06 2
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红酒的营养价值及营养成分
食材简介红酒并非专指红葡萄酒，而是一种葡萄酒。这款红葡萄酒的原料很简单，就是一种天然发酵而成的水果葡萄酒，其中以葡萄汁含量最多...
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查看全文 admin 2024-03-05 1
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槐花的营养价值及营养成分
食材简介从广义上讲，槐花是一种豆科植物，它的花苞和花苞都是用来称呼的，但它的花苞和花苞都是用来称呼的，通常人们都叫它“槐花”、“...
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查看全文 admin 2024-03-03 1
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海鱼的营养价值及营养成分
食材简介海鱼指的就是海产的鱼类，其中带鱼、鲑鱼、黄花鱼、鱿鱼、鳕鱼、金枪鱼等都是比较常见的海鱼。营养价值海洋中的鱼类所含的...
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查看全文 admin 2024-03-02 1
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挂面的营养价值及营养成分
食材简介挂面以其口感鲜美，食用方便，价格低廉，易于保存等特点，成为我国最受欢迎的面食之一。营养价值挂面中含有蛋白质、脂肪、碳水化...
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营养科普 -
查看全文 admin 2024-03-01 1
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