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虾酱的营养价值及营养成分
食材简介在韩国，中国沿海，香港，东南亚等国家，都有一种常见的调料，就是将小虾放入食盐，通过发酵和研磨，制成一种酱汁。这是一种非常咸味的...
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营养科普 -
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admin 2024-01-06 10
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鲭鱼的营养价值及营养成分
食材简介别名：大西洋马鲛鱼，波士顿马鲛鱼，丁克鲛鱼，太平洋马鲛鱼，日本马鲛鱼，美国马鲛鱼，蓝马鲛鱼，竹鲛鱼。马鲛鱼富含蛋白质，低脂肪，很容易...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-12-17 18
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油淋黄河鲤鱼的传统做法应该怎么做
鲤鱼是中国人比较喜欢的一种鱼尤其是住在黄河边上的城市更是有着一道黄河鲤鱼作为家常菜代代传承着，鱼...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-30 12
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多春鱼的营养价值及营养成分
食材简介多春鱼属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科，是一种深海鱼类，起源于日本，因为它的腹中一年四季都会结出鱼籽，所以被称为“多春鱼”，也叫毛鳞鱼...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-26 10
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雪斑鱼的营养价值及营养成分
食材简介雪斑鱼类的脂肪含量很低，不到0.5%，其肉质与鲨鱼的肉质相似。鱼肉呈白色，鲜嫩可口，是制作白色鱼肉的最好选择。白花花的鱼肉很...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-25 4
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红衫鱼的营养价值及营养成分
食材简介金线鱼又称“金线鲢”，“黄线鲢”，“红三”，“红衫”，隶属于“辐鳍鱼纲”鲈形目。红头鱼肉质肥美，营养丰富，每100克的鱼肉含有1...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-24 8
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5种食物最适合给白领当午餐
对工作忙碌的上班族来说，午餐吃什么是个“老大难”，很多人甚至应付了事。长此以往，难免影响健康，诱发多种慢性疾...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-24 10
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鱼肉冷冻应该怎么做才能快速解冻
鱼是我们生活中比较常见的一种海鲜并且鱼肉有着比较高的营养价值以及营养成分，鱼肉中丰富的蛋白质以及...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-23 7
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去腥小助手 去腥快味道好
常吃鱼肉有益健康大家都知道，不过却不是人人都爱它，其实鱼去腥借助小帮手也是不错的，除了去腥快，味道更是丰富多...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-17 5
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炖鱼、煎鱼、蒸鱼全攻略 快收藏！
鱼是餐桌上的常客，因为其本身营养丰富而且有入口即化的口感，但是要是想把鱼烹饪好了，却不是一件易事。小编今天...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-17 8
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鱼肉虽营养丰富 这5类人群要慎吃
鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，红烧鱼、清蒸鱼等各种家常菜，在每个家庭都非常的常见。但是...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-16 8
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扒皮鱼的营养价值及营养成分
食材简介“扒皮鱼”的全称是绿鳍马面鲀(革鲀科)。它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-14 5
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鱼肉和什么一起吃好
鱼肉是生活中一种常见的肉类，研究发现，鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-08 11
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家有老人 老年人应该如何吃肉呢
肉类含有大量蛋白质和氨基酸，对身体能量的补充和健康都是有极大作用的。但是老人一般都会有不同程度的小病小...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-11-06 9
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吃什么补蛋白质最快
蛋白质是组成人体细胞和组织的重要成分之一，是生命的基础物质，它由多重氨基酸按不同比例构成，分为很多种类型，人体需要从外界摄入大量...
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美食问答 -
查看全文 admin 2023-11-04 12
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凤尾鱼的营养价值及营养成分
食材简介学名凤鲚，又称拷子鱼、黄鲚,是一种迁徙的鱼。体长、侧面扁平，身长10-19 cm，嘴部短而圆，口部下部。体表覆盖有圆形鳞片，腹部边...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-11-02 16
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乌江鱼的营养价值及营养成分
食材简介“乌江鱼”是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客。乌...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-10-29 22
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运动后吃鱼更容易疲劳
我们知道，鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，对减脂、塑型非常有好处。于是许多人在健身后，喜欢美美地吃上一顿鱼肉...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-10-26 7
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三种有问题的鱼，买了就后悔
鱼肉，一直被推崇为健康食物，适合儿童和青少年补脑，老人补充蛋白质，女性减肥，男性补充锌元素等等。但是鱼肉没少吃...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-10-25 9
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吃鱼记得别吃这重金属含量超高
鱼因其美味和营养，历来是受广大群众喜爱的食物，越来越多的花样翻新各式吃法，更是让鱼类备受追捧。鱼肉含有丰富...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-10-08 10
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老年饮食搭配及注意事项
老年饮食，炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-10-08 10
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3个妙招 轻松烧出肉质鲜美的鱼块
家庭烧鱼块经常容易破碎、不成型，其中的原因不外乎刀工、烹调方法、炉火不妥等问题引起。为此，下面介绍一些窍...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-09-27 15
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提升脑力，不如吃点鱼！
很多人喜欢吃鱼肉，经常吃鱼不仅能抗衰老，还能延长我们的寿命。不过，有些鱼是不适合吃的，跟小编一起来看看吧！一、...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-07-30 17
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补充蛋白质，这10种食物最平常
蛋白质是生命的物质基础，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸...
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美食资讯 -
查看全文 admin 2023-07-14 23
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