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烟熏三文鱼和黑麦面包丁土豆韭菜汤

admin 2023-10-28

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍烟熏三文鱼和黑麦面包丁土豆韭菜汤,烟熏三文鱼和黑麦面包丁土豆韭菜汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 用中火在 1 加仑的汤锅中炒洋葱和大蒜。 加入土豆丁和新鲜百里香。 盖上高汤,用文火炖至土豆变软。 用手持搅拌机打成泥。 将韭菜切成细圈,倒入土豆汤中,用文火炖至韭菜变软但仍呈鲜绿色。 用奶油、盐和胡椒完成汤。

2、 从四片新鲜黑麦面包上切出圆圈。 刷上橄榄油和吐司。 用烟熏三文鱼装饰。

3、 将土豆韭菜汤均匀倒入四个汤碗中,饰以烟熏三文鱼面包丁和新鲜欧芹。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。

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