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草莓大黄“无”汤:Zupa Nic

admin 2023-10-28

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍草莓大黄“无”汤:Zupa Nic,草莓大黄“无”汤:Zupa Nic其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 将大黄切成 1/2 英寸的碎片,并在 1/2 杯糖中浸渍 1 小时。 与此同时,用剩余的 1/4 杯糖将草莓捣成泥。 在平底锅里,煮大黄和橙汁,盖上盖子,直到变成糊状。 从火上移开,加入草莓泥搅拌。

2、 糖浆:将原料煮沸。 放在一边冷却。

3、 对于英国人:在平底锅中,将牛奶奶油和香草豆加热。 与此同时,在一个碗里,把蛋黄和糖搅拌在一起。 在搅拌蛋黄的同时,淋上热牛奶。 回到锅里煮,搅拌直到足够厚,可以覆盖勺子的背面。 在冰浴中过滤并冷却。 将柠檬糖浆加入酪乳中。 混合成英式奶油。

4、 在草莓大黄上淋上英式混合物。 (汤可以热饮或冷饮。)

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。

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