咸味曲奇饼干的做法(咸曲奇饼干的做法)
admin 2023-10-09
大家好,小太来为大家解答以上问题。咸味曲奇饼干的做法,咸曲奇饼干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备盐黄油和切丝的奶酪备用。
2、准备380克低筋粉备用。
3、细糖30克备用。
4、咸黄油在室温下会变软,这样就可以很容易地用抹刀抹开。
5、向咸黄油中加入细砂糖。
6、将黄油和糖混合均匀。
7、将所有低筋面粉筛入黄油碗中。
8、轻轻切开,用抹刀混合成絮状。
9、将碎奶酪加入面糊中。
10、用水把奶酪和面粉揉成一团。
11、将面团用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
12、20分钟后取出面团。
13、分成两部分。
14、放在纸上,搓成长条。
15、用纸把面团卷起来,在尺子的帮助下把它擀成正方形。
16、将两份面团成型,放入冰箱冷藏一小时。
17、取出冷冻面团。
18、切成1cm左右的厚片。
19、放入烤盘,送入预热好的烤箱。
20、200度烘烤11分钟后取出,改变烤盘方向,送入烤箱继续烘烤。
21、继续烘烤12分钟,充满芝士味的咸饼干出炉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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