葱油蒸鸡腿的做法步骤（葱油蒸鸡腿的做法）

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1、材料：鸡腿3个，胡椒粉一把，姜3片，盐少许，葱一根，蒜3瓣，酱油1大勺，蚝油1大勺，油适量。

2、大蒜切碎，洋葱切成葱段和葱花，备用。

3、在洗净的鸡腿上撒一点盐，加入姜片和一些葱段放入盘中。

4、放入电饭锅蒸25分钟左右。

5、出锅了。

6、倒出鸡汁，捞起葱姜片，放凉备用。

7、往锅里倒油，加热。

8、加入剩下的洋葱和辣椒，小火炒出香味。

9、将花椒油倒入蒜末碗里。

10、加入生抽和蚝油拌匀。

11、然后把调料倒进鸡汁里。

12、搅拌均匀。备用。

13、鸡腿放凉，去骨切片。

14、倒果汁。

15、撒上葱花即可食用。

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