秋葵炒牛肉窍门(秋葵炒牛肉的做法)
admin 2023-10-07
大家好,小太来为大家解答以上问题。秋葵炒牛肉窍门,秋葵炒牛肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材。
2、把锅里的水烧开。烧开后,将秋葵焯一分钟。
3、取出后用冷水沥干。
4、将牛肉按反纹切成薄片,加入淀粉,抓匀。
5、加入姜和油,搅拌均匀。
6、锁住水分。
7、除了油,调味就是把盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒混合成汁。
8、把锅热一下,来吧。
9、当油七成热时,加入牛肉。
10、快速翻炒变色。
11、加入胡椒和大蒜。
12、快速翻炒。
13、加入秋葵,翻炒均匀。
14、倒入调好的酱料,翻炒均匀,然后出锅。
15、拿着锅和盘子。
16、好吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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