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秋葵炒牛肉窍门(秋葵炒牛肉的做法)

admin 2023-10-07

大家好,小太来为大家解答以上问题。秋葵炒牛肉窍门,秋葵炒牛肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材。

2、把锅里的水烧开。烧开后,将秋葵焯一分钟。

3、取出后用冷水沥干。

4、将牛肉按反纹切成薄片,加入淀粉,抓匀。

5、加入姜和油,搅拌均匀。

6、锁住水分。

7、除了油,调味就是把盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒混合成汁。

8、把锅热一下,来吧。

9、当油七成热时,加入牛肉。

10、快速翻炒变色。

11、加入胡椒和大蒜。

12、快速翻炒。

13、加入秋葵,翻炒均匀。

14、倒入调好的酱料,翻炒均匀,然后出锅。

15、拿着锅和盘子。

16、好吧。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 牛肉 翻炒

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