红烧肉的做法 最正宗的做法（红烧肉的做法）
admin
2023-10-07
大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧肉的做法 最正宗的做法，红烧肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备五花肉。
2、切成大块。
3、将锅放入冷水中，加入姜和料酒焯一下。
4、用冷水冲洗漂浮的泡沫。
5、锅加热，放油，关小火，放冰糖煮糖色。
6、当糖变黄时。
7、炒猪肉变色。
8、加入盐、肉桂、香脂叶和八角。
9、翻炒均匀。
10、加入生抽、老抽、蚝油、米椒，翻炒均匀。
11、转移到高压锅中，加入适量的水，小火炖5分钟(蒸熟后)。时间到了之后，把汤擦干。
12、拿着锅和盘子。
13、好吧，我们吃饭吧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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