牛腩烧豆子的做法(牛腩烧豆腐的做法)
admin 2023-10-06
大家好,小太来为大家解答以上问题。牛腩烧豆子的做法,牛腩烧豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好牛腩,清洗干净。
2、切成大块。
3、将锅放入冷水中,加入姜片和料酒,焯水,将出血的水烧开(约3分钟)。
4、用冷水冲洗漂浮的泡沫。
5、锅里烧热油,小火煨一下,放入火锅底料,炒出红油。
6、加入牛腩,翻炒均匀。
7、加入干辣椒翻炒均匀。
8、加入盐、淡、老抽,翻炒均匀。
9、转移到电压力锅里,加一点水,小火炖25分钟。
10、好吧。
11、转入炒锅,放入豆腐(豆腐切成大块),小火煮5分钟左右。味道不错。
12、加入鸡精,蚝油调味,放入葱花,翻炒均匀,然后出锅。
13、拿着锅和盘子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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