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红烧鸡翅中的做法(红烧鸡翅中的做法)

admin 2023-09-23

大家好,小太来为大家解答以上问题。红烧鸡翅中的做法,红烧鸡翅中的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡翅洗净,反面切两次,不想焯水,就把鸡翅泡在水里30分钟,加1勺料酒去腥。

2、将鸡翅放入控水的锅中,放入葱、姜、料酒、鲜酱油,抓匀腌制15分钟。

3、洋葱切段,姜蒜切片。

4、准备辣椒和香叶。

5、锅里热油,热油一分钟左右,放入鸡翅,煎至两面金黄。

6、不要取出鸡翅,放入葱姜蒜,翻炒至香。

7、加入料酒,生抽,蚝油,老抽,盐,糖,胡椒粉,香叶,水不要鸡翅。

8、烧开,转中火,煨大约10分钟,直到水变干。

9、最后大火收汁,不需要任何辅料,装盘开始吃。

10、色红润,皮糯,肉香,人间美味。

11、工作日提前腌好放冰箱里,下班回家拿出来烧。需要十分钟,非常方便。

12、好吃,百吃不厌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 鸡翅 热油

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