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茄子烧鸡腿肉做法(茄子烧鸡腿肉的做法)

admin 2023-09-23

大家好,小太来为大家解答以上问题。茄子烧鸡腿肉做法,茄子烧鸡腿肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:去骨鸡腿,切块,用姜、盐、胡椒粉腌制片刻;茄子切块,用盐腌10分钟。

2、锅里放一点油,把鸡腿煎至金黄色。

3、将茄子榨干备用。

4、倒入沥干水分的茄子,鸡腿翻炒片刻。

5、调一碗汁:生抽、蚝油、生粉,加入半碗水,搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖,小火炖5分钟。

6、加入红辣椒和蒜粉。

7、果汁可以在大火中收集。这道菜拌饭超级好吃,关键是热量低!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 茄子 鸡腿

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