胡萝卜焖鸭腿肉家常做法（胡萝卜焖鸭的做法）
admin
2023-09-06
大家好，小太来为大家解答以上问题。胡萝卜焖鸭腿肉家常做法，胡萝卜焖鸭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将鸭子洗净，剁碎，放入锅中焯一下。
2、加入几片姜和两勺料酒。
3、将焯水后的鸭子捞出，冲洗干净。
4、胡萝卜洗净，切成大块。
5、锅中用热油爆香姜蒜。
6、将鸭肉倒入锅中翻炒。
7、加一勺料酒。
8、加入适量的冰糖。
9、将胡萝卜倒入锅中。
10、加入适量的开水。
11、加两勺酱油。
12、加入一勺米醋。
13、盖上锅盖，中火煨40分钟，直到鸭肉熟透。
14、鸭子熟了，中火收汁，加一勺蚝油，拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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