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千层发面饼的做法图解(千层发面饼的做法)

admin 2023-09-05

大家好,小太来为大家解答以上问题。千层发面饼的做法图解,千层发面饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、把面团做成软硬适中的面团,发酵。

2、今天面团一部分包在馒头里,另一部分烙上千层面饼(未称重),擀成长方形面团。

3、先把面皮刷在面团上,然后撒点盐,再撒点干面粉。

4、将面团上下切几下(随意),然后从一边折成这个形状。

5、折叠完成很多关,然后再发。

6、用电饼铛烤至两面金黄色,取出。

7、拿出来切。晾干后再切会更好。

8、再切一刀,外脆内软,层次分明。

9、美乐家面包烤着吃味道很好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 面团 发面

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