三辣椒香料曲奇。

1、用电动搅拌器加入中等打发的黄油。

2、加入糖、发酵粉、辣椒粉、1/2 茶匙胡椒粉、生姜、丁香、肉桂和辣椒粉。

3、搅拌至混合。

4、加入鸡蛋和牛奶。 搅拌均匀。

5、加入尽可能多的面粉，搅拌剩余的面粉。 如有必要，将面团揉至混合。

6、将面团揉成球状并分成两半。 把每个都做成一个 6 1/2 英寸长的卷。 用塑料包裹并冷却 4 到 24 小时。

7、预热烤箱至 375°F.

8、将面包卷切成 1/4 英寸的薄片。

9、将 1 英寸分开放置在未抹油的饼干片上。

10、撒上中等大小的胡椒粉。

11、烘烤 8 到 10 分钟，直到边缘呈金黄色。

12、在小平底锅中低火融化巧克力和起酥油。 将稍微冷却的饼干浸入巧克力的一半，放在蜡纸上。

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