Ispanak Kavurma（土耳其菠菜）

1、酱汁：将蒜瓣用少许盐捣碎，与原味酸奶混合。 搁置一边。

2、在锅中将菠菜煮 3 1/2-4 分钟，沥干。 从菠菜中挤出尽可能多的水，然后在砧板上切碎。 我用漏勺的侧面用宽勺子的背面“切”菠菜。

3、在中等大小的锅中用橄榄油和盐炒洋葱，直到 洋葱呈浅褐色。 （提示：减少菜肴：使用煮菠菜的同一个锅。）

4、加入菠菜、碎西红柿、肉豆蔻、肉汤和盐和胡椒 ， 去尝尝。 用中低火煮约 5 分钟。 关掉暖气。 让混合物冷却几分钟。

5、将菠菜放在盘子上。 把酸奶酱放在上面。

6、装饰：在小锅里加热橄榄油，加入红辣椒，然后关火，注意不要烧焦！

7、将注入的红辣椒淋在酸奶酱上。

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：Ispanak Kavurma（土耳其菠菜）
本文地址： /meishicaipu/17223.html

标签： 菠菜 酸奶