乡村炖鸡
admin
2023-11-14
1、在一个大平底锅中，将肉汤小火慢炖，加入月桂叶和鸡腿。 炖20分钟。 用漏勺取出鸡肉，待凉到可以处理时粗切碎。 当鸡肉冷却时，在肉汤中加入胡萝卜和土豆。 切碎时加入鸡肉。
2、同时，在不粘煎锅中用中火融化黄油。 加入洋葱、芹菜和蘑菇，炒至软，约 5-7 分钟，偶尔搅拌。 加入百里香、欧芹和面粉。 搅拌直到面粉被吸收，然后将混合物加入肉汤中。
3、炖 15 到 20 分钟，或者直到土豆和胡萝卜几乎按照您的喜好煮熟。 加入豆子和牛奶或奶油，加热 5 分钟。 加入盐和胡椒调味。 取出月桂叶即可食用！
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