摩洛哥藏红花饭
admin
2023-11-09
1、在平底锅中，将高汤加热至几乎沸腾。
2、同时，将剩余成分（藏红花除外）混合均匀 大煎锅或浅汤锅。
3、用中火煮米饭和蔬菜，经常搅拌约 10 分钟，或直到洋葱呈半透明状，米饭开始变色 .
4、将高汤和藏红花加入米饭中，只搅拌一次。 把高汤用文火炖，尝尝盐的味道。
5、根据需要调整调味料。
6、盖上米饭， 把火调小，文火慢慢炖，大约 25 分钟，或者直到液体被吸收，米饭变软。
7、用叉子把米饭弄松， 并服务。
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