西红柿面条的家常做法(西红柿全麦面条的做法)
admin 2023-11-09
大家好,小太来为大家解答以上问题。西红柿面条的家常做法,西红柿全麦面条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、普通面粉和全麦面粉按照3:1的比例混合。全麦面粉没有面筋,需要加入普通面粉,加入适量的水,做成硬面团,静置20分钟。
2、将面团揉匀,擀成大圆片。
3、用大擀面杖捏住两端,往前推。
4、如图来回折叠,一定要多撒点干面粉,防止粘连。
5、切成均匀的面条。
6、将煮熟的番茄、虾仁、鸡蛋用食盐腌制(之前已经做过,此处省略)。
7、炒了一盘三丝。
8、一碟大小,一碗素盐水,一小碗花椒油。
9、放入沸水中煮,放凉(这次不是很成功,有些碎了)。
10、吃吧!一定要来几瓣蒜,嚼一根黄瓜!
11、成品图!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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