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灌汤小笼包的做法图片(灌汤小笼包的做法)

admin 2023-11-03

大家好,小太来为大家解答以上问题。灌汤小笼包的做法图片,灌汤小笼包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猪皮在水中焯过。

2、去除多余的油脂并切成块。

3、加入葱姜和料酒的香叶,煮1小时。

4、倒入模具,冷藏过夜。

5、猪肉加调料拌匀,再加入冻猪皮拌匀。冷藏备用。

6、在面粉中加入盐,搅拌均匀,加入室温水,搅拌至絮状,揉成光滑的面团,醒发半小时。

7、揉成条状,每条14g面团。

8、中间厚一点,四周薄一点,里面塞馅料。

9、把水蒸十分钟。

10、可以吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 小笼包 做法

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