自己做毛血旺的做法(毛血旺的做法)
admin 2023-10-26
大家好,小太来为大家解答以上问题。自己做毛血旺的做法,毛血旺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、平菇首先进行预煮以去除草酸和多余的水分。
2、然后准备莲藕丸子,毛肚,豆腐皮,鸭血,夹心火腿肠。
3、三明治火腿肠片。
4、鸭血切片。
5、准备葱花和蒜。
6、把油烧开。
7、用1勺郫县豆瓣酱炒葱花和蒜,做成红油。
8、加入重庆黄油火锅底料,加入适量开水煮沸。
9、加入鸭血和三明治火腿肠,煮开捞出。
10、然后将莲藕丸子和毛肚放入锅中,烧开捞出。
11、加入平菇和菜花,煮至入味。
12、加入豆腐皮,煮到入味。
13、将所有煮好的材料放入一个大汤碗中,加入葱花和白芝麻。
14、把油烧开。
15、一盆毛血旺淋上热油。
16、搅拌均匀后上桌。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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