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自己做毛血旺的做法(毛血旺的做法)

admin 2023-10-26

大家好,小太来为大家解答以上问题。自己做毛血旺的做法,毛血旺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、平菇首先进行预煮以去除草酸和多余的水分。

2、然后准备莲藕丸子,毛肚,豆腐皮,鸭血,夹心火腿肠。

3、三明治火腿肠片。

4、鸭血切片。

5、准备葱花和蒜。

6、把油烧开。

7、用1勺郫县豆瓣酱炒葱花和蒜,做成红油。

8、加入重庆黄油火锅底料,加入适量开水煮沸。

9、加入鸭血和三明治火腿肠,煮开捞出。

10、然后将莲藕丸子和毛肚放入锅中,烧开捞出。

11、加入平菇和菜花,煮至入味。

12、加入豆腐皮,煮到入味。

13、将所有煮好的材料放入一个大汤碗中,加入葱花和白芝麻。

14、把油烧开。

15、一盆毛血旺淋上热油。

16、搅拌均匀后上桌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 葱花 明治

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