凉皮的做法教程（凉皮的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。凉皮的做法教程，凉皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先做冷面：可以提前一天调好面糊，将高筋面粉、小麦淀粉、盐混合，加入200g水，单向搅拌4分钟左右，再加入150g水，再次同向搅拌，放入冰箱过夜，取出，倒出少许水，搅拌均匀。

2、给比萨饼盘子抹油。

3、将清水放入蒸锅中，烧开，将一汤匙面糊舀入披萨盘中，摇匀，放入蒸锅，盖上盖子，烧1分55秒。

4、在锅里泡泡就可以出锅了。

5、取出比萨锅，放入冷水中。过一段时间就可以剥好了。给锅上油，再蒸一次。我交替使用两个比萨饼锅。

6、凉皮做好了，就可以准备所有的食材了。

7、胡萝卜切丝，用开水焯一下，沥干水分备用。

8、把事先在空气炸锅里炸好的花生拿出来，去皮，然后用擀面杖擀成小颗粒，或者直接用手捏。

9、碗中放1汤匙六月鲜淡盐海带酱油。

10、加入半勺有机糙米醋，拌匀。

11、黄瓜切丝，准备凉菜。

12、将凉皮切成条状，放在盘子里。

13、将黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、辣椒粉依次放入盘中，倒入调味汁，加入少许香油。

14、搅拌均匀。

15、看，冷面有嚼劲，好吃。

16、我马上就去拿CD。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：凉皮的做法教程（凉皮的做法）
本文地址： /meishicaipu/11153.html

标签： 凉皮 放入