糖醋鸡排的做法视频(糖醋鸡排的做法)
admin 2023-10-20
大家好,小太来为大家解答以上问题。糖醋鸡排的做法视频,糖醋鸡排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将鸡胸肉切成约5毫米厚的薄片。
2、用肉锤把它敲松敲薄。
3、生姜切片,打碎。
4、将鸡胸肉放入大碗中,加入料酒、酱油、蚝油、姜、淀粉,拌匀,放入冰箱冷藏两小时以上。肉会腌久一点,更入味。早上腌的,中午烧的。
5、锅里放油,放入鸡肉,两面煎。
6、料酒、生抽、白糖、陈醋、清水(比例为1:2:3:4:5)调成汁。
7、倒入果汁,煮5分钟。
8、火采汁。
9、酸甜苦辣。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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