无水老蛋糕的做法大全（老式无水蛋糕的做法）
admin
2023-10-20
大家好，小太来为大家解答以上问题。无水老蛋糕的做法大全，老式无水蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一个没有水的盆。
2、加入糖鸡蛋，滴几滴柠檬水，或者几滴白醋，可以去除鸡蛋的腥味。
3、高速送，直到变白，再换低速。
4、低速送，直到有质感不易消失。
5、在阳光下加入低筋面粉，切好上下搅拌至无颗粒。记住不要搅拌。
6、倒入磨具中。我用的是纸托，容易脱模。
7、最高180，最低150，25分钟，可适当调整。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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