香肠面包的做法大全(香肠面包的做法)
admin 2023-10-20
大家好,小太来为大家解答以上问题。香肠面包的做法大全,香肠面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将除黄油和牛奶之外的配料放入搅拌桶。
2、在牛奶中加入酵母,搅拌均匀,静置一会儿。
3、将牛奶和酵母倒入搅拌桶,打开搅拌器,搅拌。
4、搅拌后加入少许黄油,搅拌均匀。
5、黄油揉匀后,转到三档把手套膜搅出来,就可以关大厨机了。
6、揉成一团,第一次醒来。今天,室温是25度。我醒了一个小时。
7、我做了一个小时的面团。
8、转移到案板排气。
9、分成40g小剂量,绕一圈,放松10分钟。
10、剂耗尽,搓成长条。
11、形成一个椭圆圈。
12、放在烤盘上,第二次叫醒,叫醒到两倍大小,今天已经提温2个小时了。
13、不错的面团。
14、刷蛋液。
15、填充香肠。
16、挤压沙拉酱。
17、加入马苏里拉奶酪。
18、烤箱加热200度,中层烤15分钟。5分钟后,可以观察上色情况。如果上色不明显,可以放在上层,多烤一分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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