椰蓉红豆包的做法大全(椰蓉红豆沙面包的做法)
admin 2023-10-16
大家好,小太来为大家解答以上问题。椰蓉红豆包的做法大全,椰蓉红豆沙面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将80克温牛奶倒入厨师的机器中,加入5克酵母。
2、倒入400克面包粉、2克盐、100克低筋面粉和30克白糖。
3、加入20克黄油。
4、启动面团搅拌程序五分钟。
5、然后取出,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗中。
6、盖上湿布,发酵至两倍大小。
7、将面团分成60克份,盖上湿布,静置20分钟。
8、揉成光滑的面团,放入纸盘。
9、把椰奶放在一起,搅拌均匀。
10、表面铺一层椰蓉。
11、放入烤箱发酵至两倍大小。
12、4L格兰仕烤箱,中层,上下180度,烤20分钟。每个烤箱的大小和品牌都不一样,设定的温度也不一样。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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