猪肉别再做那么麻烦了，简单一做就上桌，大人小孩都多吃两碗饭

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提起来肉制品，相信大家立即想到的肯定就是猪肉，这种食材啦，那我们平常在做猪肉的时候都是萝卜炒猪肉，炖猪肉排骨等等，那么现在天气也这么干燥，经常喝那些油腻的汤，对身体来说还是不太有帮助的。

现在很大的问题就是，大家在吃饭的时候都没有食欲，那么今天我还是以猪肉为主食材给大家做一道开胃下饭的菜，简单一做，香喷喷的上桌了，每次做完端上桌，不管是大人还是小孩儿都能多吃下两碗饭呢，所以特地过来分享给大家。

首先我们所需要的食材有，蒜苔，辣椒，料酒，盐，鸡精，生姜，葱，红干椒，酱油，猪肉。

第一步，我们先将白辣椒洗干净切成丝状，把蒜苔揪掉黄叶子，洗干净，切成段，把生姜和葱洗干净，生姜切成丝，把葱切成段，把猪肉外表面的毛处理干净，洗干净后切成丝。

第二步，把我们切好的猪肉放入在碗当中，加入适量的料酒，盐，酱油，腌制大概二十分钟。

第三步，取锅，锅中放入适量的油，油热之后放入红干椒，随后放入我们腌制好的猪肉进行翻炒，待肉翻炒至变色时，放入食材，白辣椒和蒜苔，进行一起翻炒，此时加入适量的鸡精，翻炒均匀之后即可出锅。

那么这么一道白辣椒蒜苗炒猪肉就做好了，不知道大家在看到这样的搭配方式的时候，有没有觉得很有食欲呢？不管是白辣椒还是蒜苗，都是我们日常生活中最常见的一种食材，可能大家也想不起来这么搭配，那么如果不知道这个肉该搭配什么，就可以试一下小编的做法，相信大家一定能够胃口和食欲大开，给家里人多做这道菜，相信他们每天都能够吃得饱饱的。

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