在婴儿六个月到十二个月期间的食谱安排

　　婴儿在成长发育的阶段其实饮食是十分重要的只有合理的饮食才能够保证婴儿身体的营养需求做到让婴儿正常的成长，但是对于人们来说其实很多时候并不知道在这个期间的婴儿身体需要什么那么在六个月到十二个月期间的食谱如何安排?

　　一旦家中有小宝宝的话，小宝宝就成为了整个家庭的中心，因此无论是小宝宝的日常出行还是小宝宝的日常饮食，都成为了家长们非常关注的一些方面。其实小宝宝的饮食关乎着小宝宝身体健康发育，所以这时候就应该多选择一些适合小宝宝身体的食物，那么6~12个月的小宝宝适合哪些食物?

　　婴儿食谱6-12个月

　　婴儿食谱6-12个月

　　一、红枣泥

　　原料

　　红枣100克、白糖20克

　　制法

　　将红枣洗净，放入锅内，放入清水煮15-20分钟，至烂熟;去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可喂食。

　　提示

　　一定将红枣煮烂，去净皮、核

　　功效

　　含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质

　　二、鸡肝糊

　　原料

　　鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许

　　制法

　　将鸡肝洗净，放入水中煮，除去血后再换水蒸10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内，放入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

　　提示

　　鸡肝一定要研碎，便于进食及消化

　　功效

　　含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。

　　婴儿食谱6-12个月

　　三、苋菜水

　　原料

　　苋菜100克、水100克、精盐少许

　　制法

　　将苋菜洗净，切丝;锅置火上，放水烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5-6分钟，离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。

　　提示

　　制作菜水时，菜一定要煮烂，菜渣要滤净

　　功效

　　苋菜含铁、钙、胡萝卜素，易于消化吸收，能供给婴儿较多的铁和钙质

　　四、核桃汁

　　原料

　　核桃仁100克、白糖30克、清水适量

　　制法

　　将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮;用多功能食品加工机磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内;把核桃汁倒入锅中，加入适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食

　　提示

　　核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细

　　功效

　　含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群等

　　五、茄汁青椒鱼片

　　原料

　　新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

　　制法

　　1、将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒，葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;

　　2、锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油。原油锅烧至 七八层热时，把鱼片复炸至金黄色捞出沥有油;

　　3、将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。

　　提示

　　鱼片炸呈金黄色，保持外脆内嫩

　　功效

　　鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

　　婴儿食谱6-12个月

　　六、黄瓜色拉

　　原料

　　黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

　　制法

　　1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎;

　　2、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成

　　提示

　　各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力

　　功效

　　补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

　　七、虾皮豆腐

　　原料

　　豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

　　制法

　　1、将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末;

　　2、锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

　　提示

　　虾皮择洗干净剁碎，菜不宜咸

　　功效

　　虾皮含有丰富的钙、碘及肝糖等成份，是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用，提高了营养价值，能补充优质蛋白质和钙质。

　　完整均衡的营养，对宝宝的健康成长有着十分重要的意义，更是奠定宝宝一生健康的基础，婴儿食谱6-12个月，其实各家各有各的好的建议，看文中，多半是建议的果汁、菜汁、米粉、果泥或者煮的很软很烂的米饭、面条等固体食物。

　　在婴儿六个月到十二个月期间其实婴儿的身体还是比较娇弱的所以对于人们来说在婴儿六个月到十二个月期间要多多注意饮食，尤其是营养的均衡搭配方面其实对于六个月到十二个月期间的婴儿十分的重要是会很大程度上的影响生长发育的。

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