狗母鱼的营养价值及营养成分
admin 2023-11-24
食材简介
或称龙头鱼,隶属于灯笼鱼目,金龟子属,主要分布在印度北部河口太平洋海域,为近海中和近海鱼类,为中国沿海地区的一种常见的食用鱼类。体长41厘米(16英寸),体色深沉,呈浅灰色或棕色,有细小的黑色斑点。口大,前倾,尾鳍分叉,胸鳍和腹鳍较大。该属在非洲、澳大利亚、新几内亚等地区有多个亲缘种。
营养价值
龙头鱼中含有丰富的蛋白质,对维持钾、钠平衡有很好的作用,还能起到消肿的作用。含丰富的镁元素,可增加精子活性,增加雄性生殖力。
食用功效
1、具有清热排毒的功效。
2、具有降低血压,缓解贫血,促进生长发育的作用。含有丰富的胆固醇,能保持细胞的稳定和增强血管壁的弹性。保持正常的性机能,提高人体的免疫力。
3、具有调节人体心脏功能、降血压、防止心脏疾病等功效。调整神经与肌肉的活性,增加耐力。
4、钙质是骨骼发育所必需的物质,对身高有直接的影响;参与神经、肌肉活动及神经传递素的释放,调控荷尔蒙分泌;具有调节心律、降低血管渗透性、抑制炎症、抑制水肿、保持酸碱平衡等作用。
5、它含有丰富的钾元素,能帮助保持神经系统的健康,心脏的正常跳动,防止中风和帮助肌肉的正常收缩。
6、可以降低血压。含丰富的磷质,对骨骼及牙齿的形成有重要作用,可促进人体生长及组织器官的修复,为人体提供能量及活力,并可调节体内酸碱平衡。
7、含丰富的钠盐,能调整人体的渗透压力,保持酸碱平衡。保持正常的血压,提高肌肉的兴奋性。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
没有。
选购技巧
1、摸鱼之躯:有一定的弹性,当你的手被摸到的时候,你的手就会慢慢的复原。
2、看鱼的身体:没有淤青,没有伤口。
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