高糖和碳水饮食会加速衰老是真的吗

　　在业务与知识的科普很多人都是知道的，我们在日常的生活当中，就算是没有晒到太阳也是需要防晒，有一种变老就是光老化，大量的糖的饮食和精致碳水也是会加速我们身体的血糖水平，从而可能会让我们变得更加的老实，皮肤没有弹性，容易产生皱纹等等的一些状态，那高糖和碳水饮食会加速衰老是真的吗?今天小编就来跟大家分享一下这一个关于老化的疑问。

　　具体的解答如下;

　　1、大量的糖和精制碳水化合物如白米饭、面包和面食时，身体内的血糖水平会变高。如果长期保持这种状态，糖分子与蛋白质(包括皮肤中的胶原蛋白)永久结合，发生糖化反应，这种反应是由于消耗过量的糖，从内部损害皮肤，使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄。

　　2、饮食和生活方式的选择会影响皮肤糖化作用的速度，过多的食用精制碳水化合物、吸烟、常吃加工食品和肉类、过量酒精以及常吃油炸过的食物都是高血糖负荷饮食。

　　3、增加肌肽的摄入量

　　肌肽是一种氨基酸，已被证明可以保护免受糖基化终产物的破坏。可以通过摄入更多的鱼、有机奶酪和鸡蛋来增加氨基酸肌肽的膳食水平。β-丙氨酸和组氨酸都是肌肽的前体，石榴、苜蓿、胡萝卜、芹菜、黄瓜、菊苣、大豆、鲑鱼和大蒜中都含有这些成分。

　　4、多吃膳食纤维

　　多吃鹰嘴豆，扁豆，豆类和大多数蔬菜等食物富含纤维，这不仅有助于消化健康，而且还有助于调节抗糖化的血糖水平。这些素食菜肴，具有较低的糖基化终产物。

　　5、慢慢做饭，低温烹饪

　　在低于120℃的温度下烹饪食物还可以最大限度地减少糖毒素的形成，因此尽可能尝试蒸汽、烩、煮或炖。用柠檬汁或苹果醋腌制过的食物可以帮助延缓甘油毒素形成，在烧烤时可以试着使用。

　　6、喝绿茶

　　应该每天喝一两杯绿茶，绿茶是一种强大的皮肤保护剂，它可以刺激胶原蛋白的生成具有抗糖化作用。

　　我们在日常当中一些优质的蛋白质可对于身体的吸收和保护皮肤免受高糖饮食的伤害是非常的有效的，不同的食物的选择和生活方式对于我们人的身体也是有一个最明显的表现，那如何改变饮食来保持我们身体减少衰老的一些症状呢，可以选择低温烹饪或者绿茶和增加基态的一些摄入量，对于保护我们的皮肤来说比较有效。

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