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家常红烧肉的做法步骤视频教程全集(家常红烧肉的做法)

admin 2023-10-13

大家好,小太来为大家解答以上问题。家常红烧肉的做法步骤视频教程全集,家常红烧肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备好肉,清洗干净。

2、切成小方块,放入有冷水的锅中,加入姜片和料酒,焯水3分钟(忘记拍焯水了)。

3、用冷水冲洗漂浮的泡沫。

4、起锅,小火煨,加少许油,放入冰糖。

5、熬成琥珀。

6、加入猪肉块翻炒均匀。

7、加入桂皮,香脂叶和八角,用盐炒。

8、加入生抽和少许老抽,翻炒上色,加水没过肉,烧开。

9、盖上锅盖,转小火焖30分钟。

10、时间到了之后,把汤擦干。

11、拿着锅和盘子。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 红烧肉 家常

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