茄子炒肉咋炒（回锅肉炒茄子的做法）
admin
2023-10-09
大家好，小太来为大家解答以上问题。茄子炒肉咋炒，回锅肉炒茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、五花肉
2、切片。
3、茄子洗净。
4、切片，洋葱和姜切碎。
5、把茄子碗放大，放盐。
6、拌匀腌制。
7、冷水煮五花肉。
8、煮2分钟。
9、洗去浮沫备用。
10、茄子是用盐腌出来的。
11、写干水备用。
12、大蒜去皮，洗净切碎，洋葱叶切圈。
13、将锅里的油加热，放糖在油里。
14、放盐。
15、白糖融化。
16、放肉片。
17、放葱、姜、八角等。
18、翻炒至微黄，放出，烟熏。
19、翻炒1分钟。
20、把肉拉到一边。
21、放入茄子，大火翻炒。
22、翻炒1分钟，放出来烟熏。
23、翻炒均匀，放入酱油中。
24、翻炒均匀，加入蒜末。
25、均匀地拉。
26、成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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