五花肉土豆炖茄子的家常做法（五花肉茄子烧土豆的做法）
admin
2023-10-04
大家好，小太来为大家解答以上问题。五花肉土豆炖茄子的家常做法，五花肉茄子烧土豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将紫茄子撕成小块，加盐搓成软水。
2、将腌制好的茄子用清水冲洗干净，挤出水分。
3、五花肉切条。
4、将土豆切成滚刀块，用水冲洗淀粉。
5、锅里放一点油，把五花肉炒一下就出油了。
6、翻炒土豆2分钟。
7、加入蒜末和茄子翻炒。
8、煮料酒，淡酱油，搅拌均匀，然后加入适量的水煮。
9、撒上葱花，加盐调味，搅拌均匀。
10、出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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