素菜卷怎么做(低脂素菜卷的做法)
admin 2023-10-03
大家好,小太来为大家解答以上问题。素菜卷怎么做,低脂素菜卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材,胡萝卜去皮切成细丝,加少许盐,抓起来腌一会儿,盐水腌一下,白菜剁碎,木耳泡一下。
2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液,用筷子快速捏碎,蛋液凝固后关火。
3、把胡萝卜丝和白菜挤到锅里,黑木耳切碎,把所有煎蛋块放入锅里,再加一点食用油,盐,十三香,非常好吃,蚝油和香油调味。
4、搅拌均匀,馅料就完成了。
5、你买的饺子皮比较厚,需要擀薄一点,裹上适量的馅料,从一端卷起来,然后两边向中间对折,一个素卷就包好了。
6、全部包好,放入蒸盘中,蒸锅温度100度,时间10分钟。注意:蒸锅烧开后转小火蒸10分钟。
7、蒸出锅后,蒸出来的菜卷晶莹剔透,有点像肠粉,看着就有食欲。
8、蘸上自己喜欢的馅料,简直无敌,赶紧试试吧~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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