鸡胸肉包菜卷(包菜鸡丝卷的做法)
admin 2023-10-02
大家好,小太来为大家解答以上问题。鸡胸肉包菜卷,包菜鸡丝卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:黄瓜两根,白菜一颗,鸡胸肉两块,生姜少许。
2、将鸡胸肉放入冷水中煮熟,加入姜和料酒,煮熟后浸泡在冰水中。
3、在煮鸡胸肉的同时,再煮一锅水,加点油和盐,水开后放入白菜,煮到软,捞起过冷河,沥干水分备用。
4、黄瓜切丝,鸡胸肉切丝,凉拌卷心菜。
5、酱料调配:将辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻放入碗中。用热油炒好后,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺醋,搅拌均匀。(酱做好了,忘了拍照,只能发没做好的照片。)
6、将调好的酱料放入鸡丝和黄瓜丝中,用一次性手套抓匀。
7、把鸡丝和黄瓜丝包在包菜里,装盘。
8、鲜爽鸡丝卷。
9、美味的低脂鸡丝卷配卷心菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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