火腿面包的做法家庭做法(火腿面包圈的做法)
admin 2023-09-28
大家好,小太来为大家解答以上问题。火腿面包的做法家庭做法,火腿面包圈的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将300克温牛奶倒入厨师的机器中,加入5克酵母。倒入400克面包粉、2克盐、100克低筋面粉和30克白糖。加入20克黄油。启动面团搅拌程序。
2、搅拌至表面可以拉出薄膜。
3、开始和面程序,然后取出,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗中。
4、6盖上湿布发酵至两倍大小,冬季持续一小时。
5、将面团分成60克份,盖上湿布,静置20分钟。一共八个。
6、拿一份出来铺开。
7、然后从一端卷起来。
8、然后把面缝放在最下面,依次做。
9、放入烤箱底部,放一碗开水发酵至两倍大小。
10、取出后表面放上火腿、火腿丁、葱花。
11、准备一些番茄酱。
12、表面挤番茄酱,烤箱180度烤20分钟。每个烤箱品牌尺寸不同,设定的温度和时间也不同。
13、成品,面包做好了。
14、完美的面包。
15、成品。
16、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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