杏鲍菇包子的做法大全(杏鲍菇三鲜全麦包子的做法)
admin 2023-09-24
大家好,小太来为大家解答以上问题。杏鲍菇包子的做法大全,杏鲍菇三鲜全麦包子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将普通面粉和全麦面粉混合均匀,我的比例是3:1,加入适量的酵母粉,分几次倒入少量的水,活成软硬适中的面团。放在温暖的地方发酵至两倍大小。
2、猪肉馅适量。
3、把虾切成小块。
4、胡萝卜切块(我用料理机直接掰,省事)。
5、杏鲍菇切片,放入开水锅中焯一下,捞出,切块,木耳泡一下,去蒂,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出,切碎。
6、开始馅料:先在猪肉馅中加入少许酱油,再加入少许盐鸡精、香油、蚝油、花生油,朝一个方向搅拌均匀。
7、加入虾使它们变得美味。
8、加入切碎的细香葱和姜末。
9、把切好的香菇、蘑菇、胡萝卜全部放进去,继续朝一个方向搅拌均匀。
10、新鲜的馅料准备好了。
11、面团发酵好后,揉匀,排气,拉成均匀的糊状,擀成圆片。
12、依次做好所有的馒头,放入蒸锅蒸15分钟。
13、SAIC大火后蒸八分钟,关火等两分钟再煮,防止表面收缩起皱。
14、完美!
15、面团软软的,馅料就一个字:香!
16、好吃又看得见!
17、成品图!
18、成品图!
19、成品图!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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