蛋黄肉松烧麦的家常做法（蛋黄肉松烧麦的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。蛋黄肉松烧麦的家常做法，蛋黄肉松烧麦的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、20克糯米和7个干香菇提前泡一夜备用。

2、蒸锅里的水烧开后，在蒸锅上垫上纱布，铺上泡好的糯米，大火蒸40分钟至熟，取出。

3、咸蛋黄用小火蒸10分钟，取出切成两半。

4、将3勺玉米油和2勺猪油放入小锅中翻炒至融化，加入半切的香菇丁炒香，加入3勺生抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐和半勺糖搅拌均匀，然后倒入200g清水煮沸，加入半熟的糯米拌匀，用中火盖上锅盖焖5分钟。*另一半香菇丁和糯米留作后煮的另一种糯米猪肉。

5、关火后，撒上40g肉末和1勺香油，用余温拌匀。肉末做好了。

6、准备好现成的饺子皮，也可以用饺子皮加工。*饺子皮怎么做饺子皮：将饺子皮擀成薄薄的一圈，然后用擀面杖在边缘反复擀，随着饺子皮的转动，擀出裙边。

7、取一块皮放在手心，用45g糯米松馅抹平，中间放半个咸蛋黄，另一只手按住烤好的皮收口。

8、在烤好的上面放一点肉松，水烧开，放入蒸笼，中火蒸15分钟，取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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