红烧羊排的做法视频(红烧羊排的做法)
admin 2023-09-19
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1、锅中沥干羊冷水,加入料酒和姜片,焯一下,撇去浮沫,捞出洗净。
2、锅中加入植物油,放入冰糖炒至焦黄,再放入羊排,小火翻炒至颜色微焦。
3、加入葱、姜、蒜、八角和香叶炒香。
4、加入生抽、淡酱油翻炒均匀。
5、倒入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
6、加入去皮切丁的土豆,加盐和鸡精,继续小火煮20分钟,然后大火收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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