当前位置:首页 > 美食做法 > 正文

丸子和什么菜一起炒

admin 2024-03-19

  丸子和辣椒、白菜、芹菜等一起炒。丸子是一种油炸/水煮食品,在世界各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。下面就为大家介绍几种丸子的做法。

  辣炒丸子

  1、火锅丸子自然解冻,对半切开,在热水里稍微煮一下2分钟左右。

  2、青椒切片备用,葱,蒜,姜切片,花椒粒用水洗一下。

  3、热油,爆香葱姜蒜和花椒,倒入火锅丸子加生抽或者蚝油也行,翻炒。

  4、炒至丸子变软,七八分熟,倒入切好的青椒。

  5、继续炒二分钟,加一点点盐调味,再倒入孜然,芝麻,辣椒粉炒匀,即可出锅。

  丸子辣炒白菜

  1、把白菜和丸子洗干净,切好。丸子对半切,白菜切成喜欢的大小。

  2、热油下蒜,微香后放入丸子,翻炒2分钟。加入豆瓣酱,继续翻炒2分钟。

  3、加入白菜,翻炒至七八成熟后放入耗油和盐调味,即可出锅。

  芹菜炒丸子

  1、芹菜洗净,切成小段。

  2、用开水将丸子煮熟,捞出丸子并用冷水冲凉,切成片状,宽度7-8毫米。

  3、热锅中加入7mL油,将芹菜炒熟,再加入切成片的丸子一起翻炒。

  4、再加入适量的盐,加入少量水,炒干水,即可出锅。

转载请注明来 辉景食品网,本文标题:丸子和什么菜一起炒
本文地址: /meishizuofa/21881.html

标签: 丸子 切成

热门文章
随机tag
健康肾脏 腊味 汗水 霜降 卵子 辣白菜 这些都是 己方 尼尼 先天性 韩国 KeyBiscayne 色氨酸 根茎 党参 美元 老友 人参 糖类 茶油 大鱼大肉 胆结石 中速