Riz Au Lait(法式大米布丁)
admin 2024-03-18
1、将 4 杯水烧开,煮米饭约 2-5 分钟并过滤。
2、 同时加热加入香草、肉桂、糖和盐的牛奶。
3、小火煮沸,加入米饭。
4、盖上盖子,继续炖 低(!)30-45分钟。这道菜的米饭应该很软。 搅拌并检查几次以确保米饭不会烧焦或粘在底部。
5、加入黄油并搅拌。
6、加入鸡蛋 蛋黄,一次一个,搅拌。 几分钟后就完成了。
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