传统奶油土豆沙拉
admin
2024-02-27
1、将土豆煮至嫩,用叉子戳一下,取出并沥干。
2、将土豆放入一个大碗中,然后放入 冷却至室温。 (我喜欢将大约一半的土豆捣碎,然后将它们与块一起重新加入)。
3、将鸡蛋切成两半,然后取出蛋黄。 将蛋黄放入用于搅拌的小碗中。
4、将蛋清和泡菜(如果使用)加入食品加工机,然后切碎直至切成细丁。 拌入土豆中。
5、用叉子轻轻捣碎蛋黄,然后加入蛋黄酱、芥末、泡菜汁、奶油、糖和香料。
6、盖上盖子并冷藏至少 1 小时。
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