绿豆焖子的做法窍门（绿豆焖子的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。绿豆焖子的做法窍门，绿豆焖子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芝麻酱，蒜切碎，放入碗中，倒入蒸鱼豉油、醋、盐，分多次添加200克凉白开水，调成料汁备用。

2、绿豆提前一夜泡上。

3、泡好的绿豆放入豆浆机或搅拌机，倒入适量清水，搅打成绿豆糊糊。

4、绿豆糊糊倒出，用纱布过滤。

5、过滤后的绿豆浆，静置沉淀。

6、3勺量的红薯淀粉放入清水拌成水淀粉，1份淀粉5份水。

7、沉淀后的绿豆淀粉浆和红薯水淀粉混合，熬制成熟，期间反复搅拌。

8、倒入盒子里，经过几个小时晾凉凝固。

9、成型凝固后倒扣，用清水浸泡。

10、切块，放入食用油加热，煎至透明。

11、盛出装盘，拌入之前调好的料汁。

12、一人一盘，很美味的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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