B. L. P.（培根、韭菜和土豆）汤
admin
2023-11-27
1、在一个大平底锅或汤锅中，将土豆和鸡汤煮沸。 煮至土豆变软。 不要沥干水分。
2、将土豆捣成泥，直到变得光滑或留下厚实的质地，这取决于您想要汤的光滑程度。 （可以使用手动搅拌机或土豆捣碎机）。
3、同时，将培根放入一个大而深的煎锅中。 用中高温煮至均匀棕色。 取出培根，保留 3 汤匙油脂。
4、用保留的培根油在煎锅中炒韭菜和大蒜 8 到 10 分钟。
5、将炒好的韭菜、奶油和培根拌入土豆中。 搅拌混合，调味。 服务热。
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