Chilaquiles
admin
2023-11-25
1、将玉米饼切成一口大小的块或条。 将番茄去皮并切碎。 小心地从墨西哥胡椒中取出茎和种子并丢弃。 将墨西哥胡椒切碎。
2、在中号煎锅中加热油。 将玉米饼块煎至酥脆。 倒掉大部分油，只剩下煮鸡蛋的量。 给玉米饼加盐。
3、打鸡蛋； 加入番茄和墨西哥胡椒。 加入脆玉米饼煎锅，一起炒至鸡蛋熟。
4、淋上酸奶油和蒙特利杰克奶酪。
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