丰盛的香肠、豆类和红酒砂锅
admin
2023-11-24
1、在砂锅菜中加热油。 加入香肠和棕色。 取出香肠并放在一侧。 加入洋葱、芹菜和百里香，煮 5 分钟。
2、加入番茄泥和面粉，煮约 1 分钟。
3、倒入 酒，煮沸并起泡以减少约2/3。 加入高汤并重新煮沸，然后将火调小至文火。
4、将香肠对角切成两半，然后放回锅中。 炖 15 分钟，直到香肠煮透，酱汁变稠。
5、加入豆子，再煮 5-10 分钟，使其热透； 季节品尝.
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