土豆皮扁豆火锅
admin
2023-11-12
1、将扁豆加入一大锅沸水中； 煮沸，然后减少热量，不盖盖子炖 10 分钟。
2、沥干。
3、煮或蒸土豆 在他们的皮肤中，直到变软。 搁置一边。
4、在大平底锅中加热油； 加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。
5、中火搅拌约 5 分钟，直到洋葱变软半透明。
6、加入西红柿、碎高汤块、水和番茄酱。
7、煮沸； 减少热量并盖上盖子。
8、小火炖 10 分钟，或直到蔬菜变软。
9、搅拌 欧芹和小扁豆。
10、舀入大号耐热盘 |（约 8 杯容量）。
11、将土豆切片并排列 扁豆混合物。
12、在土豆上刷上黄油，撒上辣椒粉，在中等温度的烤箱（190 摄氏度）中烘烤约 50 分钟。
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