糖醋排骨的做法步骤图（糖醋排骨的做法）
admin
2023-11-08
大家好，小太来为大家解答以上问题。糖醋排骨的做法步骤图，糖醋排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、排骨用水焯水，加入葱、姜、八角料酒，撇去浮沫，水煮出血水，捞出排骨，控制水分备用。
2、锅里烧热油，放入排骨煎至两面焦红，捞出。
3、在锅底油中加入十几块冰糖，炸至红色，倒入开水，将糖色搅拌均匀，然后倒入排骨中。煮沸后加入三勺醋、两勺胡椒粉和一勺盐，小火炖20-30分钟。
4、大火收汁，翻炒至汁均匀挂在每块备用排骨上，出锅。
5、最后撒上白芝麻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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